體適能中心 高祥傑組長
脂肪肝，顧名思義肝臟細胞囤積許多脂肪，平時可藉由飲食與運動逆轉改善，但如果肝臟脂肪酸代謝不平衡，合成大於代謝，累積過多脂肪，長期下來可能會導致肝臟纖維化、硬化，甚至肝癌。引發脂肪肝的原因眾多，其中以肥胖、飲酒過量、糖尿病都是脂肪肝常見的族群。
▌「泡芙人」身形瘦也可能罹患脂肪肝
你是泡芙人嗎？泡芙人也是脂肪肝的候選人，長期看似維持在同樣體重，但因不良的飲食習慣及缺乏運動導致體脂肪上升，反之肌肉量隨之減少，雖然身形看起來瘦瘦的，但體內的脂肪猶如泡芙一般充滿奶油，這樣「偽瘦」的身體組成，罹患心血管疾病的風險也會提高。上述不良飲食習慣包含常吃高熱量食物，例如油炸類食物、含糖量高的手搖飲或甜食。另外，利用節食減重而不運動，常會有所謂的「溜溜球效應」，原因在於節食後為了彌補缺少的熱量，反而吃的比之前更多，來回反覆的體重升降，對身體造成極大負擔，在減重心理上更有挫敗感。
▌HIIT高強度間歇訓練 增肌減脂並進
生活忙碌、沒有時間已成為無運動習慣常見的理由，或許不是真的沒有時間，只是對於運動的經驗是勞累、費神及花時間等負面感受。如果一種運動可以增肌減脂同時並進，並且在短時間內可完成，那麼教練推薦您可嘗試高強度間歇訓練（High Intense Interval Training，簡稱HIIT），高強度指的是運動強度須達最大心跳率80%以上，間歇則是訓練與休息交替的意思，不同年齡最大心跳率會有差異，因此別對高強度三個字有所畏懼，因為運動中還是有組間休息時間。
HIIT在運動科學研究已證實能提升心肺和代謝能力，對肌肉量的增長與改善胰島素的敏感度都有幫助，值得一提的是，此運動訓練特色是可以產生後燃效應( After-burn Effect)，運動後代謝會保持在高水平，讓身體在數小時內還是能達到耗氧燃燒卡路里的效果。相關動作教學民眾可參考YouTube影音平台搜尋「HIIT」，內有豐富訓練素材，可體驗看看！
