家醫科 黃資堯醫師
「自由基」是指身體經過新陳代謝後所產生的物質，活性極強，很容易與其他物質做反應。當組織器官受傷，會累積大量的自由基，它是一個不穩定的因子，無論是因為菸酒、壓力、輻射、外傷、感染、發炎、手術或疾病狀態，自由基都會攻擊我們的健康細胞，搶奪健康細胞的電子，引發細胞凋亡而導致老化。此種反應稱為氧化，而反應的強度則稱為氧化壓力；氧化壓力越大的人，身體老化越快，抵抗力也越差，容易導致皮膚暗沉和體力衰弱。
▎抗氧化物，幫助清除自由基
自由基的累積導致氧化壓力提升，身體就會產生抗氧化物來穩定自由基，又稱清除自由基，這個過程的強度稱之為抗氧化力。抗氧化力越強的人，身體素質和狀況就越好，老化也越慢。然而，現代人的生活多半處於高壓狀態，作息不正常、應酬、熬夜、外食、超精緻加工食品等充斥我們的周遭，氧化壓力極大，身體的抗氧化物很容易就消耗殆盡；而透過食補的方式仍不足以補充被消耗掉的量，也因此誕生了營養點滴的療法。透過靜脈的營養注射，直接達到藥理效果，滲透到身體每個細胞，快速補給、提供充足的抗氧化物。
細胞的抗氧化過程是一連串網絡般複雜的生理反應，參與的維生素、礦物質、輔酶及離子等數以百計，而且前後環環相扣，互為輔助。民眾常聽到的抗氧化物，不外乎是維生素A、C、E等，但所有的抗氧化過程還是有兩個重要的核心關鍵物：「穀胱甘肽Gluatathione，簡稱GSH」和「硒Selenium，簡稱Se」。
穀胱甘肽作為全身上下最強、最核心和效率最好的抗氧化物，是由三種胺基酸所組成，為人體抗氧化酵素（榖胱甘肽過氧化酵素，Glutathione Peroxidase，簡稱GPx）的重要成分，大量存在於肝臟和腎臟，提供身體抗氧化、保肝、解毒和降低疾病發生率。一般我們所認知的維他命C 、E等抗氧化維生素，都需要在穀胱甘肽含量足夠的狀態下才得以運行。
另外，大腦和脊髓神經元對於活性氧類特別敏感，一直以來，氧化壓力被認為是許多神經退化性疾病的罪魁禍首。在美國，不少抗衰老單位透過穀胱甘肽的抗氧化效果，幫助慢性周邊神經病變、帕金森氏症以及化療後周邊神經病變等患者，調控氧化壓力來避免運動神經元和發炎性腸道疾病的產生，成效顯著且安全性極高，是治療疾病的良方。
硒是穀胱甘肽的抗氧化循環中，將自由基還原成水的重要輔酶；此一路徑若無法完成，還原力則大幅降低。不僅如此，硒還能夠調節體內免疫力、改善甲狀腺功能、抑制發炎等功效，也能夠還原維生素C，若有維生素E的協同，作用又更為強大；同時還能夠抑制正常細胞突變、抑制血管新生、阻止癌細胞分裂和加速癌細胞壞死等效果，因此又有抗癌之王之稱。
根據衛生署建議，維他命C每天建議攝取量是100mg，但這僅是讓自己身體不生病，避免罹患壞血病的劑量，但如果是想預防疾病、抗老、抗氧化等目地，氧化物需求量是遠遠超過每日建議劑量的；更遑論是身體處於疾病或慢性發炎的狀態下，氧化壓力大幅提升，抗氧化需求量隨之提高，已不是每日建議劑量所能滿足。
▎營養點滴療法，全面啟動抗氧化
抗氧化路徑是一個交織且錯綜複雜的網絡，若陳列出所有相關物質，至少超過20種以上，如果僅靠口服來達到有效劑量，需吞下大量藥丸，一般人恐難以適應服用，能否有效吸收也存在個體差異。因此，使用營養點滴輸注就成為有效且安全的方式，它能在短時間內達到藥理效果，透過血管將營養素流向全身上下的每一個細胞，同時也能明確掌握給予劑量，必要時微調濃度。長時間且規律的輸注能確保抗氧化物含量充足，應付生活上可能造成的任何氧化壓力傷害。
營養點滴療法，在歐美日等國早行之有年，著名的高劑量維他命C療法、螯合療法及邁爾氏雞尾酒療法等，都是透過點滴的輸注來達到藥理效果。為了服務有此醫療需求的民眾，永越「健康醫學促進中心」提供健康促進的門診諮詢、檢測及點滴療程服務，其中「神采煥新療程」以抗氧化為核心，穀胱甘肽及硒為主軸，輔以B群、鋅離子及鎂離子等體內重要必須離子，再加上口服營養補充品，為健康保養的全新療程，提升最大抗氧化能力，讓您感覺神采奕奕、煥然一新。
